Bleu de la Boissière de chèvre (Portion) - ONOBIO: Fruits et légumes bio à Paris Fruits bio & légumes bio
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Bleu de la Boissière de chèvre (Portion)

11,90 

Portion d’environ 200g, direct producteur, des Yvelines. 100% bio

Fromage à pâte persillée, onctuosité du chèvre et force apportée par un bleu généreusement présent.

Médaillé d’or au concour agricole de Paris en 2020

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Livraison à domicile et en point Relais

À votre écoute au: 06 62 05 04 14

100 % Bio ou "Direct Producteur"

Depuis 1967, la Ferme de la Tremblaye vous propose des fromages fermiers de vache et de chèvre. Son écosystème autonome, pérenne et sain, a motivé dès 2008 l’adoption du modèle de l’agroécologie s’inspirant de la toute proche forêt de Rambouillet !

La Ferme de la Tremblaye maîtrise désormais l’ensemble des étapes de la production de ses fromages fermiers, depuis la culture de fourrages en Agriculture Biologique jusqu’à l’affinage, en passant par l’élevage des bêtes, la fabrication des fromages à partir du lait de la ferme. Elle prend en compte également la protection et l’entretien des sols, de la forêt, ou encore la production de sa propre énergie et le recyclage des déchets de l’exploitation par le biais d’un méthaniseur.

La conversion à l’Agriculture Biologique, entamée en 2016 fait désormais place à la certification BIO en 2020 qui poursuit logiquement l’engagement de longue date de la Ferme de la Tremblaye en faveur du bien-être animal, des agriculteurs, et de l’environnement ! La Ferme a également été certifiée B-Corp en 2020.

https://www.fermedelatremblaye.com/

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