Chou-Fleur Romanesco (à l’unité)
4,50 €
1 chou-fleur Romanesco, 100% bio
Origine France, Normandie, Catégorie 1
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Chou romanesco
Le chou romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur. Il possède une pomme pointue constituée de pyramides comme une couronne. La pomme est compacte et a une saveur douce et légèrement sucrée.
Il est source de vitamines, de minéraux et d’oligoéléments.
Il se consomme cru, à l’apéro par exemple. Et cuit, à la vapeur, en quiche, gratin, purée…
