Patrick Font
En 1986, Patrick Font décide de reprendre l’exploitation de ses parents implantée près des Monts du Lyonnais et de la transformer en Atelier de fabrication artisanale de Jus et Nectars de fruits dès 1993.
En privilégiant le terroir et l’excellence, il parvient à mettre au point des recettes qui subliment les qualités des matières premières soigneusement sélectionnées !
Les fruits sont récoltés à maturité naturelle et pressés à froid afin de garder les qualités intrinsèques des fruits et légumes, cette méthode garantie la préservation des qualités du fruit. De plus, ils attachent une grande importance à garder l’équilibre naturel entre le sucre et l’acidité !
L’atelier s’agrandit et maintenant son fils Romain est venu apporter sa pierre à l’édifice et contribue chaque jour à développer la renommée de l’Atelier Patrick Font.
C’est donc une affaire familiale qui grâce à leur savoir, se place dans les plus belles adresses de France !